凉茶适合搭配什么甜点？虽然凉茶仍被一些人视为传统药物，但如果只是作为茶来饮用，目的纯粹是为了增加生活情趣，那么搭配的甜点就显得非常重要了。除了考虑香气和味道是否相配，你可能还需要搭配季节、心情，或者添加喜欢的香草。光是在心里想象不同的搭配，就是一种莫大的享受。搭配的诀窍是根据茶的特性选择不同的点心，但无论如何，都要稍加注意，让两者相得益彰。
搭配的时候，只需要考虑一件事，就是让茶的味道更好喝。
如果你想有一个可以品尝到各种花草茶香味的茶话会，可以准备多种茶，介于茶与茶之间，或者为了消除之前茶的味道，建议加入一些薄荷或者柠檬马鞭草硬饼干。
对于洛神花、玫瑰果等酸味较重的花草茶，可配以甜味较重的蜜饼等。
苹果味的洋甘菊茶当然最适合用苹果等水果制作的蛋糕。玫瑰、菩提、金盏花等香气柔和的花草茶推荐搭配辣味小食，如姜饼、姜饼等（买不到有兴趣自己做的，就跟着下面的食谱，自己做吧！）在这里，我要说明一下，生姜有暖身的作用，非常适合感冒的时候吃！
刚才说的是要选择以花草茶为主的甜品，但并不是只有花草茶味的甜品才能搭配花草茶。普通的甜点配上合适的花草茶也很美味。那么如何选择甜点的花草茶呢？
巧克力甜点可以搭配薄荷茶，冲淡甜味，让口腔充满刺激清新的香气。不能连续吃很多甜食的人可以试试这个方法。
对于用鲜奶制作的甜点，可以搭配柠檬草、柠檬马鞭草或薄荷混合茶。凉爽的感觉对胃有温和的作用，还可以促进消化。
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